Pour commencer, les sushis d’aujourd’hui sont légèrement difficiles à manger, mais contrairement au japon qui sont facilement à manger surtout avec les baguettes qui doivent être tenue par votre majeur et aussi votre pouce.

Mais de nos jours à Paris, certains restaurants vous expliquent dans une situation pareille comment bien manger les sushis, comme certains japonais le font. Ils utilisent généralement des serviettes pour se nettoyer les mains même si ils considèrent les baguettes comme une protection ou une importance primordiale. Il est fortement conseillé de ne pas tremper le riz, mais uniquement le poisson cru. Lire la suite